這個觀念該淘汰了:頂尖專家們認為會妨礙科學發展的理論













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商品訊息描述:













  • 作者:約翰.柏克曼


  • 出版社:商周出版


  • 出版日:1051208


  • ISBN:9789864771486


  • 語言:中文繁體rakuten jp台灣樂天購物網


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





原本深信不疑或廣為人知的科學理論竟是阻礙科學進步的絆腳石?




熵、大爆炸是時間的起點、弦理論、宇宙、大數據、左腦/右腦、文化、偏見都是不好的、科學方法、人工智慧、情人眼裡出西施……這些都是會阻礙科學發展的理論?

英國《衛報》譽為「最聰明網站」的Edge.org,
邀請175位世界頂尖專家提出他們的見解。



這些專家根據科學探索的最新階段,



解釋為何應該放棄或改良這些觀念,
點出科學進展的障礙所在。

發展真正的新觀念通常需要先屏棄舊的觀念,過去總必須等到下一代的出現,用新的角度檢視問題,並捨棄舊的觀念。在今日這樣一個被定義為快速改變的世界,走在科學探索的尖端不只需要捨棄陳舊觀念,也需要接納新觀念。網路討論區Edge.org(衛報稱「最聰明的網站」)創辦人約翰.柏克曼請問一百七十五位世界最具影響力的科學家、經濟學家、藝術家和哲學家:哪些科學觀念該淘汰了?

賈德.戴蒙(Jared Diamond)探索新觀念不同的出現方式;納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)移除標準差;理查.賽勒(Richard Thaler)和小說家伊恩.麥克伊旺(Ian McEwan)透露「壞」觀念的可用之處;史迪芬.平克(Steven Pinker)拆解人類行為的現行理論;理察.道金斯(Richard Dawkins)放棄本質主義;雪莉.特克(Sherry Turkle)重新評估我們對人工智慧的期望;安德烈.林德(Andrei Linde)認為我們的宇宙和相關理論可能沒有我們想像得那麼獨特;馬丁.里斯(Martin Rees)解釋為什麼理解科學是一個無邊無際的目標;阿蘭.古斯(Alan Guth)重新思考宇宙的起源;山姆.哈里斯(Sam Harris)認為我們對科學的定義太過狹隘;諾貝爾獎得主弗朗克.韋爾切克(Frank Wilczek)質疑心智和物質的二分法;勞倫斯.克勞斯(Lawrence Krauss)挑戰物理定律皆注定的看法……

其他思想家包括:丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)、米哈利.契克森米哈賴(Mihaly Csikszentmihalyi)、尼古拉斯.卡爾(Nicholas Carr)、蕾貝卡.紐伯格.郭登斯坦(Rebecca Newberger Goldstein)、麥特.瑞德里(Matt Ridley)、斯圖爾特.布蘭特(Stewart Brand)、西恩.凱羅(Sean Carroll)、丹尼爾.丹尼特(Daniel C. Dennett)、海倫.費雪(Helen Fisher)、道格拉斯.羅西科夫(Douglas Rushkoff)、李.施莫林(Lee Smolin)、凱文.凱利(Kevin Kelly)、弗里曼.戴森(Freeman Dyson)……等等。











作者簡介





譯者介紹

章瑋

蒙特瑞國際學院筆譯碩士,旅居美國。現任本土化專案經理、幼兒中文老師,以及兼職譯者。認為翻譯是用文字說故事,每一篇翻譯都是一個新世界。喜愛旅行、甜點、繪本。











目錄





《導讀》國立台灣大學光電工程學研究所暨電機系副教授曾雪峰
《導讀》國立台灣大學國際處暨共同教育中心專案助理教授曹順成
致謝
前言:2014年Edge題目
傑弗瑞.維斯特(Geoffrey West):萬有理論
馬歇羅.格列瑟(Marcelo Gleiser):統一論
安東尼.克里夫多.歸林(A.C. Grayling):簡單性法則
賽特.洛依德(Seth Lloyd):宇宙
史考特,阿特然(Scott Atran):智力商數(智商 )
李奧.M.查魯巴(Leo M. Chalupa):腦可塑性
哈沃德.加德納(Howard Gardner):改變頭腦
維多莉亞.懷特(Victoria Wyatt):「頂尖科學家」
奈吉爾.高登費爾德 (Nigel Goldenfeld):個體
尼可拉斯.亨弗瑞(Nicholas Humphrey):動物腦子愈大愈聰明
李.施莫林(Lee Smolin):大爆炸是時間的起點
阿蘭.古斯(Alan Guth): 宇宙開始於非常低的熵狀態
布魯斯.帕克(Bruce Parker):熵
安德烈.林德(Andrei Linde):宇宙一致性和獨特性
麥克斯.泰格馬克(Max Tegmark):無窮
勞倫斯.克勞斯(Lawrence M. Krauss):物理定律皆注定
保羅.斯泰恩哈特(Paul Steinhardt):任何事物理論
艾瑞克.維恩斯坦(Eric R. Weinstein):M理論/弦理論是最好的理論
法蘭克.迪普勒(Frank Tipler ):弦理論
高登.凱恩(Gordon Kane):我們的世界只有三維空間
彼得.沃伊特(Peter Woit):「自然」爭論
弗里曼.戴森(Peter Woit):波函數壓縮
大衛.德意志 (David Deutsch):量子跳躍
威廉.丹尼斯.希利斯(W. Daniel Hillis):因果關係
妮娜.雅布隆斯基(Nina Jablonski):種族
理察.道金斯(Richard Dawkins):本質主義
彼得?理查森(Peter Richerson):人類本性
茱莉亞.克拉克(Julia Clarke):始祖鳥
庫爾特.葛雷(Kurt Gray):計算自然
麥克.薛莫(Michael Shermer):與生俱來=永久
道格拉斯.羅西科夫(Douglas Rushkoff):無神論前提
羅傑.海菲爾德(Roger Highfield):演化是「真實的」
安東.蔡林格(Anton Zeilinger):量子世界裡沒有現實
史蒂夫.吉丁斯(Steve Giddings):時空
雅曼達.蓋夫特(Amanda Gefter):唯一宇宙
哈伊姆.哈拉里(Haim Harari):希格斯粒子結束粒子物理學的一章
莎拉.德默斯(Sarah Demers):美學動機
瑪麗亞.斯皮羅普盧(Maria Spiropulu):自然、階級和時空
艾德.瑞吉斯(Ed Regi...









各界推薦/推薦序





名人推薦

讀這本書就像參加一個研討會,各方英雄好漢暢談自己的觀點,省去客套包裝的朦朧,互相針砭,一針見血。每個作者都很簡潔扼要,很快就講到重點。
這本書主題涵蓋不同領域、包羅萬象,具備各種不同的說法。每篇文章短短的,很快就切入重點,還蠻容易入口的,可以快速地吸收新知。建議讀者可以從自己有興趣的主題開始讀,然後可以看看自己領域之外的想法,相信各位會跟我一樣,越讀越覺得很有意思!──國立台灣大學光電工程學研究所暨電機系副教授曾雪峰

看一下。不論你是誰,你都會找到某些讓你抓狂的內容。──《紐約時報》(New York Times)

愚蠢和爭論。……柏克曼的公式是經過試驗和測試的。更棒的是,它沒有過時的跡象。──《新科學家》(New Scientist)

《這個觀念該淘汰了》是偉大的想法、嘲笑和哀嘆的集結,你應該加到你的書單中。──《富比世》(Forbes)

解讀我們時代最偉大頭腦中的一些想法。……深刻,……具刺激性,……伸展你的心靈。──Brain Pickings

175篇關於各個領域和研究面向的迷人短文集結。──《科學新聞》(Science News)

柏克曼成功地展現了科學文字,這將吸引各種背景的讀者。──《出版者週刊》(Publishers Weekly)

本書網羅令人大開眼界的革新思想家。──《書單》(Booklist)

在科學、技術和其他領域都很出色的洞察力中心。 ──《大西洋月刊》(Atlantic Monthly)

世界最傑出腦袋的論壇。──英國《觀察家》雜誌(The Observer)

令人興奮且充滿資訊的彙編。──《圖書館學刊》(Library Journal)

















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內容來自YAHOO新聞

鹿兒島遊客台人佔40%名產直送台搶商機

台灣人很喜歡日本的食材,雙方合作也越來越頻繁,鹿兒島政府就跨海跟台灣飯店合作,要將當地的黑豬肉、鰹魚等食材新鮮直送來台,因為他們發現鹿兒島每年國外旅客,以台灣人最多佔比40%,對當地料理接受度高,商機很大。

油花分布鮮明的黑豬里肌肉,在滾燙熱水中汆燙,肉片變白後立刻起鍋,標榜10秒鐘口感最Q彈,這是來自鹿兒島的名產「黑豬肉」。

活動主持人:「台愛日食!鹿兒島黑豬直送攻饕客荷包。」

當地政府跨海跟台灣飯店合作,帶來鹿兒島名產黑豬肉、鰹魚、青魽魚、紅地瓜等食材,日本新鮮直送來台,就是看準台灣人對於日本食材很買單,根據統計,鹿兒島遊客百分之40來自台灣外籍旅客中最多,對當地料理接受度也高,雙方合作瞄準商機。

民眾:「感覺日本的東西就比較有品質保證,質感上也感覺不一樣,日本有名就是在海鮮如果從那邊空運過來,就是應該會比較喜歡。」

北海道干貝下鍋煎煮成微焦金黃色,搭配海膽醬、鮭魚卵這也是常見飯店的主打料理,日本外銷北海道干貝、帝王蟹大約百分之30運到台灣,青森蘋果有2到3成量進到台灣市場,距離加上運費不高,台灣成為不少日本地區食材名產重要的出口國家。

飯店主廚邱鑄龍:「我們主打日本美食,這種食材進來的話,原則上我們來客率會增加20%。」

掛上「日本進口」經常是銷售保證,不少通路也願意多花點進貨成本,推日本貨搶攻消費者荷包。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鹿兒島遊客台人佔40-名產直送台搶商機-113247193.html

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